Minggu, 04 September 2016

Prinsip-Prinsip Dasar Tentang Anak,Oleh Ustadz Rahmat Abdullah

Me-reset kembali
Self reminder

Prinsip-Prinsip Dasar Tentang Anak
Oleh  Ustadz Rahmat Abdullah (alm)

1. Anak-anakmu bukan pilihanmu,mereka menjadi anak-anakmu,bukan karena keinginan mereka,tetapi karena takdir Allah.
Lihat QS.28:68, QS.42:49-50.
2.  Karena apa yang Allah takdirkan untukmu,maka itulah amanah yg harus ditunaikan.
Lihat QS.8:27-28.
3. Orangtualah yang ingin memiliki anak dan keinginanmu adalah janjimu kepada Allah. Maka tepatilah janjimu karena akan Allah minta pertanggungjawabannya.
Lihat QS.5:1, QS.17:34, QS.13:19-24.
4.  Allah tidak membebanimu melampaui kemampuanmu,maka bersungguh- sungguhlah.
Lihat QS.2:233, QS.64:16, QS.3:102, QS.22:78.
5.  Allah tidak mewajibkanmu membentuk anak-anakmu mahir dalam segala hal, tetapi Allah mewajibkan membentuk anak-anak yg sholeh terbebas dari neraka.
Lihat QS.66:6, QS.46:15.
6.  Jangan berharap kebaikan dari anak-anakmu,bila tidak mendidik mereka menjadi anak-anak yang sholeh.
Lihat QS.11:46, QS.19:59.
7. Jangan berharap banyak pada anak-anakmu,bila kamu tidak mendidik mereka sebagaimana mestinya.
Lihat QS.17:24.
8.     Didiklah anak-anakmu sesuai fitrahnya.
Lihat QS.30:30.
9. Janganlah menginginkan anak-amakmu sebagai anak-anak yang sholeh sebelum engkau menjadi sholeh lebih dahulu.
Lihat QS.61:2, QS.66:6.
10. Janganlah menuntut hakmu dari anak-amakmu,sebelum engkau memberi hak anak-anakmu.
Lihat QS.1:5.
11. Janganlah engkau menuntut hakmu dari anak-anakmu,sampai engkau memenuhi hak-hak Allah atasmu.
Lihat QS.2:83, QS.4:36, QS.6:151, QS.17:23-24.
12.  Berbuat baiklah pada anak-anakmu,bahkan sebelum mereka diciptakan.
13.  Janganlah engkau berpikir tentang hasil akhir dari usahamu mendidik,tetapi bersungguh-sungguhlah dalam mendidik.
Lihat QS.11:93.
14.  Janganlah berhenti mendidik sampai kematian memisahkanmu.
Lihat QS.15:99.

Semoga bermanfaat

Sabtu, 21 Mei 2016

Daya Tahan Tubuh Kita Kunci Sehat

Gambar dari internet

Menderita sakit adalah keadaan yang tidak kita harapkan. Aktifitas kita jadi terganggu, rasa tidak nyaman pada tubuh yang sakit dan membuat sedih orang-orang terdekat. Yah … siapa yang tak sedih melihat orang tercinta menderita sakit.

Daya tahan tubuh yang tinggi memudahkan dalam memberantas semua serangan sumber penyakit. Jika memiliki daya tahan tubuh yang lemah akan mudah terserang oleh penyakit. Datangnya sakit tentu kondisi yang tidak akan Anda sukai.

Sebenarnya sakit yang mendera tubuh kita, apapun bentuk penyakit yang datang menyerang tubuh diawali dari menurunnya daya tahan tubuh kita. Daya tahan tubuh sama artinya dengan sistem imunitas kita yang dapat menghalau serangan penyakit. Ibarat payung yang dapat menangkal segala cuaca. 

Bila ingat betapa sedihnya menderita penyakit, ingatkan diri betapa waktu sehat adalah waktu bersyukur untuk menjaganya. Berbagai cara lkhtiar orang untuk menjaga kesehatan antara lain dengan olah raga, makan makanan bernutrisi baik, vaksinasi, relaksasi , meminum suplemen vitamin dan menjaga ritme kehidupan kita atau gaya hidup.


Jagalah daya tubuh Anda dan keluarga Anda agar terhindar dari penyakit. Berat ringan penyakit tak menyapa Anda dan keluarga jika daya tahan tubuh prima.






Jumat, 08 April 2016

Meningitis Menyapa Anakku

Tanda-tanda sakit Meningitis,sumber dari www.MeningitisNow.org

Takdir Allah begitu nampak nyata di depan mata. Tak ada yang salah dengan takdir-Nya, selalu indah untuk dimaknai. Seindah raut wajah si sulung yang telah pergi mendahului kami. Terakhir Aisyah bersekolah di SMAN 5 Depok. Suatu kebahagiaan diterima di sekolah itu. 

Beberapa kali teman-temannya dari SMA 5 datang ke rumah, semakin membuat hati ini pilu. Setiap bertemu gadis-gadis berseragam SMA selalu mengingatkan pada sosok si sulung.

17 tahun lalu Aisyah lahir di rumah sakit Banjar kabupaten Ciamis tanpa ditunggui abinya. Doa-doa telantun untuknya yang terpaksa divakum saat lahir. Pilu melihatnya dengan dua luka di kepalanya yang memanjang akibat tindakan vakum itu. Selama seminggu lebih kepalanya seperti itu. Mungkin alat vakum di RS daerah itu, 17 tahun lalu, tak sebaik sekarang. Namun ia pun dapat tumbuh sehat. 

Awal bersekolah di SMP negeri Tanjungsari Sumedang, ia mendapat kecelakaan dan sempat pingsan. Aisyah tak mau di CT Scan karena merasa baik-baik saja.

Selulus SMP, ia sempat melanjutkan di pesantren untuk menghafal Al-Quran. Namun karena sering sakit dan pulang ke rumah, kami memutuskan untuk memindahkan ke sekolah terdekat. 

Masih ingat saat mendatangi sebuah SMA negeri, seorang staff guru berbicara yang intinya perlu sejumlah uang untuk masuk. Aisyah mengatakan "Jangan,mi. Itu haram,sama saja menyuap. Aku nggak mau masuk sekolah ini. NEM aku besar bisa diterima di sekolah lain,"

Setelah pindah di Depok, ia mendaftar sendiri lewat PPDB online tahun lalu dan diterima di sebuah sekolah terbaik di kota Depok ini. Apakah karena kebijakan kurikulum 13, anak mesti pulang sore setiap hari Senin hingga Jumat. Belum lagi kegiatan ekskul PMR dan Rohis yang diikutinya. Dari Senin hingga Minggu , dari pagi hingga sore Aisyah mengikuti kegiatan itu, termasuk Liqo dan persiapan lomba. Kakak masuk kepanitiaan Semeru untuk kegitan outing PMR. Ia pun sering mengeluh sakit kepala dan kelelahan. Tanpa di tanya pun nampak wajahnya yang kelelahan. Biasanya ia meminum obat paracetamol dan tidur. 

Dua bulan terakhir sebelum ia meninggal, Aisyah nampak lebih pendiam dan dewasa. Biasanya ia akan langsung mengatakan  apa saja yang dirasakan atau tidak disukainya, kali itu tak lagi, banyak diam dan mengalah.

Kami benar-benar seperti kecurian waktu. Aisyah menjadi sering tidur, bangun untuk sholat subuh dan tidur kembali. Kadang kesiangan sampai di sekolah. Guru dan teman di sekolahnya bercerita ia selalu tidur di jam istirahat.

Aisyah semakin memburuk ketika kehilangan kesadaran, linglung (tak bisa membedakan kamar tidur dan kamar mandi, kadang tertidur di kamar mandi), leher dan bahu kaku, bicara tak nyambung jika ditanya. Kami membawanya ke rumah sakit, diperiksa dokter syaraf, melakukan berbagai prosedur medis seperti CT Scan,rontgen,cek darah dll. Tak akan pernah saya lupakan malam itu hujan ketika ia di rujuk ke RS di Jakarta dalam ambulans ... ia positif meningitis bakterialis dan ada infeksi pada paru-parunya.

Hanya 6 hari di RS. Sempat operasi pemasangan shunt untuk membuang cairan otak yang terhambat (hidrosefalus). Kata dokter ini efek lain dari meningitis. Kak Aisyah sempat sadar pasca operasi dan bisa diajak bicara nyambung. Kata dokter, operasi ini harus disegerakan karena melihat kondisinya yang semakin tak sadar, jika tidak ia bisa mengalami koma. Saat mendengar penjelasan dokter bedah syaraf itu, saya dan suami menangis dan berpelukan, penuh dilema, tak tega melihat anak terbaring tak sadarkan diri. 

Qodarullah, dua hari pasca operasi, hanya sehari saja Aisyah sadar, gadis cantik yang sedang bersemangat sekolah ini berpulang. 

Allah sudah mengangkat sakit dan deritanya. Saya harus merelakannya pergi. Sebulan ini berusaha bangkit namun sosoknya nampak di setiap sudut rumah. Pada senyumnya yang lucu. Saya masih menunggunya pulang sekolah di setiap sore...

Kini kami harus sadar dan menerima takdir-Nya, kak Aisyah sudah tak bersama kami. Kak Aisyah akan selalu menjadi teladan bagi adik-adiknya. 

Sebulan ini browsing tentang efek pemasangan shunt. Efeknya seperti infeksi, epilepsi, ada operasi ulang pemasangan shunt untuk mengiringi usia pasien. Allah al 'aaliim yang Maha Mengetahui apa yang terbaik untuk makhluk-Nya

Saya lihat di kamar si sulung, buku-buku pelajarannya dan pakaiannya ditata sendiri di lemarinya. Hasil-hasil ulangan dan catatan-catatan rangkuman pelajaran dari SD hingga terakhir sekolah diklip per tingkatan kelas, katanya bisa buat belajar adik-adiknya jika memerlukan. Sejauh itu ia berpikir.

Terakhir adiknya yang sekamar dengannya mengatakan ia sedang menghafal Al-Quran surat Ar-Rahman. Ya Allah ....

Yang saya ingat ia sangat sayang pada adik-adiknya. Karena anak tertua, ia tegas dan mandiri. Ia seperti tahu menjadi tumpuan harapan kami. Sering membantu saya menjaga adiknya yang kecil jika saya bepergian, memandikan dan menyuapi adiknya. Ia sempat mengajari adiknya yang kelas 9 SMP yang hendak Ujian Nasional tahun ini, terutama pelajaran IPA dan matematika (yang sangat dikuasai kak Aisyah). Cita-citanya ingin menjadi dokter ...


Ya Allah bimbinglah kami agar peristiwa ini tak melalaikan kami dari mengingat-Mu
Ya Allah ya Rahman ya Rahiim masukkanlah kak Aisyah dalam surga-Mu

aamiin ya rabbal'aalamiin ...


Aisyah Luthfi Nur Hanifah






Rabu, 24 Februari 2016

Menikmati Kesulitan Hidup

"Hush! Hush! Horokotoyok!"

Teriakan khas Mbah Sabiun kala menggembalakan kambing-kambingnya. Tiap pagi dan sore hari teriakannya lantang terdengar. Tak ayal,kala itu, anak-anak seusia saya mentertawakannya. Tapi Mbah Sabiun tak menanggapi kami. Tak pernah marah. Malah beliau selalu tersenyum, memperlihatkan  giginya yang hitam karena suka mengunyah tembakau dan kapur sirih. Saya tak pernah melihat Mbah Sabiun merokok. Mbah Sabiun yang sudah berusia senja itu mengidap asma. Bunyi nafasnya pun terdengar nyaring. 

Hosh! Hosh!Ngik!

Mbah Sabiun sengaja menyuarakan kata “Hosh” dengan lantang. Kami semakin terpingkal dibuatnya. Mbah Sabiun malah terkekeh senang.

Ada sekitar 20 kambing miliknya. Pernah suatu sore dan hujan turun rintik-rintik, kambing-kambing yang berbulu coklat licin dan pantang air itu berlarian tak tentu arah. Mbah Sabiun pontang-panting dibuatnya.

Ctarr! Ctarr!

Dengan tali pecutnya yang membahana di udara, Mbah Sabiun bekerja ekstra keras mengendalikan lari kambing-kambingnya untuk pulang. Mbah Sabiun tidak memecut kambing-kambing itu. Beliau hanya butuh efek suara pecut saja dalam mengendalikan ternak kesayangannya itu. Tubuh kecilnya pun terpeleset di tanah yang becek dan licin.

Mbah Sabiun hidup bersama istri dan seorang anak perempuannya. Rumahnya dari bilik bambu semua. Kandang kambingnya bersebelahan dengan dapur. 

Istrinya dikenal galak dan suka melempari anak yang nakal dengan kerikil. Kami memanggilnya Mbah Sabiun Perempuan karena tak tahu nama aslinya. Orang segan menanyakan masalah nama aslinya begitu melihat sorot matanya yang hampir melotot.  Ibu saya malah memarahi adik lelaki saya yang dilempari Mbah Sabiun Perempuan karena berlarian di depan rumahnya sehingga mengganggu istirahat siang beliau. 

Mbah Sabiun Perempuan lebih suka makan dengan baskom daripada piring. Sementara anak perempuannya bekerja serabutan dimanapun yang membutuhkan tenaganya. Kadang ia bekerja mencuci piring di warung makan,jualan nasi pecel atau jagung rebus keliling kampung kami.

Mbah Sabiun Perempuan hanya di rumah, tak henti mengomel tiap waktu. Ada tokek di bilik bambu rumahnya dia teriak. Ada anak tetangga lewat teriak. Anak perempuannya pulang teriak. Kasihan sekali, mbak Genduklah yang paling sering diomeli emaknya itu. Sudah lelah bekerja seharian diteriakin pula. 

Orang-orang menganggap mereka gila. Yang kami ingat mereka punya mbelik, sebuah lubang di tanah untuk menampung air rembesan tebing di belakang gubuk mereka.  Warna airnya kekuningan. Mereka tak punya sumur. Mbah Sabiun Perempuan yang bertubuh kerempeng hanya sesekali mengambil air di sumur tetangga untuk keperluan memasak. Sedangkan untuk mandi mereka memakai air mbelik. Yang memilukan tentang air di mbelik itu sebenarnya rembesan saluran pembuangan dari rumah yang letaknya jauh di atasnya. 

Tetangga tahu mereka terhimpit masalah ekonomi. Orang sekampung hanya bisa membantu sebisanya. Kambing-kambing itu satu persatu menghilang dari kandang untuk dijual. Mbah Sabiun membutuhkan uang untu berobat. Beliau tak mau meminta uang anak perempuannya.

Ketika saya masuk SMP, Mbah Sabiun meninggal dunia. Tak ada tradisi 40 hari kematian, 100 hari dan nyewu (1000 hari). Tak ada biaya untuk menyelenggarakannya. Ada seorang tetangga yang bilang kematiannya seperti kematian seekor kucing, sunyi dan terlupakan. Mbah Sabiun Perempuan, istrinya tercintanya yang sakit-sakitan menyusulnya beberapa tahun kemudian. Akhirnya rumah itu dijual, buat modal mbak Genduk menjadi Tenaga Kerja Wanita (TKW) ke Hongkong.

Keluarga Mbah Sabiun hidup dalam kesulitan bertahun-tahun. Mbah Sabiun mendapatkan kesenangan sederhananya ketika melihat tawa anak-anak yang mengoloknya. Mbah Sabiun Perempuan melegakan kegundahannya dengan mengomel. Mbak Genduk bekerja keras hingga pulang malam untuk menghindari omelan emaknya.

Saya bisa memahami mereka kini, saat saya sudah berumah tangga dan menemukan bermacam masalah dalam kehidupan ini. Kesulitan menjadi indah ketika menemukan cara menyikapinya. 


Ya Allah lapangkanlah kubur kedua orang tetangga saya ini. Maafkan kami yang tak bisa membantunya semasa hidup. 



“Tulisan ini diikutkan dalam Giveaway Aku dan Orang dengan Gangguan Jiwa (ODGJ) yang diselenggarakan oleh Liza Fathia dan Si Tunis



Selasa, 09 Februari 2016

Resensi Buku Suamiku dan Pacar Lelakinya



Judul Buku  :  Suamiku dan Pacar Lelakinya
Penulis          :  Wulan Darmanto
Penerbit        :  Kinimedia
Cetakan         :  1 , Januari 2016
Tebal Buku   :  184 halaman

Setelah 5 menit dan password HP-nya belum kupecahkan. Aku mulai disergap panik. Aku takut mas Hendi keburu pulang sebelum kutuntaskan niatku
Hingga kesempatan terakhir galeri itu pun terbuka
Allahu Akbar … inikah dunia suamiku?
Galeri itu penuh dengan foto-foto pria. Yang membuatku tersayat adalah foto mesra mas Hendi bersama anak SMK itu

Kisah di atas adalah petikan salah satu kisah dalam buku “Suamiku dan Pacar Lelakinya”

Buku yang ditulis mbak Wulan Darmanto ini berlatar based story, diangkat dari kisah-kisah nyata kaum perempuan yang bersuamikan lelaki SSA ( Same Sex Attraction), pria yang menyukai sesama jenisnya.


Dalam buku ini dijelaskan, jika gay/homo adalah identitas sosial maka SSA adalah orientasi seksual mereka. Seorang gay/homo sudah pasti memiliki jiwa SSA. Namun  orang yang SSA belum tentu menjadi gay/homo.

Ada 12 kisah perempuan-perempuan yang luar biasa diberi ujian Allah dengan bersuamikan lelaki SSA. Saya membaca kisah demi kisah perlahan-lahan mencoba memahami posisi perempuan-perempuan tersebut, sambil bersenandung istighfar dan beberapa butir air mata yang turun begitu saja.

Manalah kita pernah menduga dengan siapa akan berjodoh, sampai kapan perjodohan itu berlangsung dan mengapa kita dijodohkan dengan orang itu?
Tulis mbak Wulan di bukunya ini.

Ada kata satire yang mungkin bisa menggambarkan kehidupan pernikahan seperti ini yang, naudzubillahmindzalik, mengatakan suami berselingkuh dengan wanita lain barangkali lebih baik daripada selingkuh dengan lelaki lain. Ya lelaki lain. Berselingkuh dengan siapapun jelas perbuatan buruk.
Para istri ini berjuang meredam rasa dan asa dalam kehidupan pernikahan yang dijalaninya.  Sosok istri  ada namun tiada di hati suaminya. Rasa kecewa dan telah dipermainkan mewarnai kisah-kisah para istri  dalam buku ini. Ada yang bertahan demi anak yang terlanjur hadir dalam pernikahan mereka yang hambar. Ada yang mau berkompromi dengan keinginan suami yang ingin sembuh dan ada pula yang memilih jalan perceraian. Wanita normal mana yang tak ingin bahagia dan dicintai oleh suaminya?
Barangkali pencandu narkoba itu lebih mudah sembuh dibanding penderita orientasi seksual yang menyimpang ini.  
Membaca buku ini, mbak Wulan sangat pandai menyusun kata yang pas. Kita akan dibawa menjelajah ke dalam dunia wanita yang berbeda, pada perasaan-perasaan istri yang memiliki suami yang justru menyukai lelaki lain.


So… jangan ragu untuk menyimak kisah-kisah dalam buku ini




Masa SMA,Tiada Sesal Pernah Melewatinya


“Sit, jadi nggak ke sana?” tanya seorang teman yang berjilbab putih pada pergantian jam pelajaran.

Saya mengangguk. Kami kabur ke sebuah perumahan baru di Meteseh,Semarang. Cara menghindari pelajaran Geografi yang tak kami sukai. Bukan pelajarannya yang bikin gerah. Toh waktu SMP pelajaran Geografi adalah pelajaran favorit saya. Guru pengampunya itu loh, bikin risih kalau bicara. Apakah menerangkan perbukitan dan ketinggian daerah, berasosiasi pada tubuh perempuan. Astaghfirullah.

Awalnya kami berdua saja yang kabur dan balik lagi ke kelas setelah pelajaran Geografi selesai. Satu per satu kawan perempuan mengikuti kami. Perasaan kita sama-sama risih. Kelak, bagian kisah ini menjadi pelajaran berharga bagi saya yang ternyata akan berprofesi sebagai guru yaitu untuk berhati-hati dalam bicara kepada murid.

Selain pelajaran Geografi ,ada satu lagi neh… pelajaran Bahasa Arab. Pangampunya seorang bujangan yang menurut kami sering memberi pertanyaan-pertanyaan kepada murid perempuan sambil berjalan mendekati meja-meja siswi yang mendapat pertanyaannya. Matanya itu terkesan genit. Mungkin Pak Guru lagi sudah mentok memberi pertanyaan pada teman-teman cowok. Maklum anak cowok, diberi pertanyaan apa malah dijawab dengan diam sambil nyengir. 


Saya dipanggil kepala sekolah. Dengan sikapnya yang kebapakan, beliau bisa mengerti alasan kami.

Tak banyak cerita asik saat SMA. Awalnya saya niatkan selama SMA akan fokus hanya belajar, benar-benar belajar semirip kutu buku berkacamata itu. Namun dalam keseharian, saya pasti bersosialisasi dengan teman dan guru di sekolah. Saya memiliki teman-teman yang terbatas. Bukan karena saya pilih-pilih teman,tapi ada perasaan minder dan kehati-hatian yang menguras stok kekuatan saya. Yup… saya dicap seorang pendiam. Masa itu, 20 tahunan yang lalu (cieee… ketahuan produk jadoelnya) di SMA, mengenakan jilbab seperti menjadi bagian dari segelintir kecil makhluk asing di sekolah, meski bersekolah di sekolah berlabel Islam.

Duapuluh tahun berlalu, masya Allah, tuir bingit yak! Sampai-sampai foto-foto dengan teman SMA pun sudah blur karena dipotret dengan kamera manual biasa. Maluk di upload, ntar ada teman SMA yang melihatnya bagaimana, lalu melayangkan somasi penghapusan blog sederhana saya ini,bagaimana? hahaha... 

Minder,karena saya berpenampilan biasa, tak ada yang saya banggakan dengan penampilan jilbab saya. Entah mengapa saya harus minder saat itu. Jika mengingatnya, saya berkata betapa saya tak bersyukur dengan kesederhanaan. Kesederhanaan itu justru menempa saya untuk meraihnya di masa depan. Contoh kecil, orangtua saya membelikan peralatan sekolah yang biasa saja sesuai kemampuan mereka. Saya sering berharap bisa ikut bimbingan belajar seperti teman lain. Namun sadar dengan kemapuan finansial ibu, satu-satunya orangtua yang ada. Saya sering melamunkan andai mmengenakan jilbab putih yang tepiannya dihiasi border bunga seperti yang dikenakan beberapa teman cewek pada hari Jumat. Di sekolah saya dulu, memakai seragam sekolah putih-abu dan olah raga berlengan pendek. Hanya di hari Jumat diwajibkan mengenakan berbusana panjang dan jilbab. 

Apalagi sejak ikut kajian Islam di masjid kampung, saya mengenal arti pacaran dalam agama saya. Meski pernah naksir pada kakak kelas,cukup disimpan rapi dalam hati. Kalaupun ada teman cowok yang menyatakan suka, saya ucapkan terima kasih telah memperhatikan saya.

Pernah saya berjalan dengan satu teman cewek yang berjilbab rapi, dibelakangnya ia diikuti pacarnya. Akhirnya saya berpamitan untuk mendahuluinya pulang.
Saya cukup berhati-hati dalam berkawan. Bukan tanpa alasan, beberapa teman yang berjilbab pun ketahuan mengikuti aliran sesat , sebut saja Ahmadiyah dan LDII (silakan googling kesesatan kelompok-kelompok ini).

Terhadap teman yang tak berjilbab, sebenarnya saya tak banyak mempermasalahkan ketidaksiapan mereka berjilbab. Saya sangat menghargai pendapat mereka yang masih berproses untuk berjilbab, atau alasan teman cewek yang tak akan berjilbab. Sungguh saya tak mempermasalahkan.

Kehati-hatian saya memilih teman kadang dipersepsikan sebagai angkuh. Saya sadari itu, saya tak tahu harus bagaimana menjelaskan. 

Saya menyukai pelajaran matematika. Walikelas saya saat kelas 1 SMA bernama Pak Soekengrat yang terkenal angker seantero sekolah. Karena sering mendapat nilai bagus (ehmm…) jadilah saya dipanggil anaknya Pak Soekengrat. Saya tahu itu ledekan teman-teman. Mereka juga mengakui dibalik keangkeran Bapak walikelas satu ini, ada kebaikan dan keteguhan dalam memegang prinsip Islam.


Saya tidak pernah menyesali apa yang pernah saya lewati sepanjang SMA. Tak ada hutang dalam bentuk apapun pada teman dan guru saya. Tak ada kisah cinta sepanjang sekolah sehingga tak ada teman cowok yang patut mengenang saya sebagai mantan,hahaha…. 

Yang ada hanya kenangan bahwa saya pernah masuk SMA Muhammadiyah 1 Semarang.

Allhamdulilah masih berkesempatan bersua mereka kembali lewat Facebook.  Dan di Facebook inilah saya selalu ingin mengoreksi pendiamnya saya dulu bukanlah kejahatan dan berusaha menjalin silaturahim dengan cara berkometar dengan sopan di status mereka. Tak lupa saya memohon maaf jika ternyata saya dulu pernah berbuat salah menurut mereka. Life is must go on.

Inilah kisah saya di masa SMA. Bagaimana dengan Anda? Ceritalah dan ikutkan ke GA Nostalgia Putih-Abu






Jumat, 05 Februari 2016

Bolu Kukus Kopi Good Day



Bosan dengan bolu kukus biasa? Cobalah bolu kukus dengan rasa dan aroma kopi instan merk Good Day ini. Dijamin membuat hari-hari Anda semakin Good Day ^^
Tak perlu air soda agar bolu kukus merekah setelah matang. Ada tips jitu yang sudah saya buktikan. Silakan disimak caranya ya ^^


Bahan :
1 sachet kopi Good Day rasa apa saja
200 gram gula pasir
3 butir telur utuh
1/2 sdm Emulsier (TBM/Ovalet/SP)
200 gram terigu protein sedang (segitiga)
Santan kara
Cetakan kue bolu kukus

Cara Membuat:
1.    Mix gula pasir, telur dan emulsier dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Kira-kira 10 menit 


2.    Ambil satu gelas kosong. Tuang ke dalam gelas : santan kara dan bubuk kopi Good Day. Tambahkan air hangat hingga campuran air,santan dan kopi menjadi satu gelas penuh. Aduk rata  dengan sendok kecil 




3.    Tuangkan satu gelas campuran air hangat,santan dan kopi tadi ke dalam adonan. Adu rata dengan spatula
4.    Masukkan terigu dan aduk rata. Lalu tuang dalam cetakan-cetakan bolu kukus 


5.    Didihkan air dalam panci kukusan
6.    Taruhlah 4 sampai 5 cetakan saja di atas saringan panci kukus,jangan banyak-banyak dan beri jarak antar cetakan tersebut. Inilah tips agar adonan dapat matang dan merekah sempurna. Kukus selama 15 menit
7.    Keluarkan bolu kukus kopi Good Day dari cetakan. Siap untuk dihidangkan


Selamat Mencoba ^^